砍排机快速切肉片的方法
砍排机,是指通过传动系统及刀俎运动的配合,对牛排、排骨、冷鲜肉以及其他中大型规格的食材,进行片状、段状以及丁状切割的设备。广泛应用于肉类加工厂、肉排的生产、生鲜超市的肉类加工和各类规模的中央厨房生产加工。
砍排机适用于切无骨肉,带骨肉,熟肉,鱼,奶酪、肥牛、火腿片、培根、扣肉等。
特点:
1、由于高效动态的进料系统,节省了进料时间。
2、智能型切割特点,防止产品的滑落,保证了产品的质量。
3、采用了回程限制,节省了时间。
4、重要部件,如控制器、减速机、电机全部采用进口,确保产品质量。
5、刀具直接与齿轮驱动马达连接,动力使用效率高。安全措施可靠。
九盈砍排机,无论何时何地,均是您成功的选择,的伺服传动系统,配以德国原产地斩切大刀,开创了全新的品质和速度艺术。更快、更新鲜、更简单的分片切割,每分钟160次,进行切割、分份、摆放,即使带骨肉也可切成1-32mm厚的肉片。