切熟肉片机一般适用于叉烧肉、卤味、猪头皮、猪耳朵、牛肚、牛肉等熟肉可以切成条状、片状。适合工业化以及各种类型的熟肉食品的加工厂、快餐、大型食堂、肉类加工厂等熟肉的生产工艺流程。
本公司生产的切熟肉片机采用了进口刀片,刀片可以选择SUS420不锈钢材质,采用了特殊的淬火工艺,耐腐蚀、耐磨性、硬度更好,双刀组机型可以两组交叉刀俎不会损伤食物的纤维组织,以此来确保肉质的鲜美程度。
机身也才用了不锈钢整体无缝设计的机身,刀俎的部件可以轻松的进行拆卸,有效减少噪音的高强度尼龙轮。不锈钢表面进行了拉丝处理,更加容易清洁,一小时可以切割800KG的熟肉,可以用于大中小规模的餐饮和肉类加工企业。
底部配备了万向轮,移动起来更加方便,并且配备了刹车的功能,刹车之后不滑动更加的稳固。
使用切熟肉片机的时候应该注意,不能把硬的瓜果、带骨肉、冻肉放进 里,以免损坏刀片或者卡住机器造成损坏,如果需要把硬的瓜果切丝或者成丁,可以先把瓜果切成片状再放进机器进行七个。