切薯条机是参照先进机械进行设计制造,结构合理,该机能做到“丁”“丝”“片”且工作效率高,切割肉丁小规格为4mm,大规格30mm,是食品加工切、割方面的优先选择设备。在使用的过程之中,都具有那些特点呢?
1、调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。
2、调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
3、调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
4、切割槽一侧采用活动侧压结构,方便加料,提高工作效率。
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