中央厨房设备厂家广州九盈提供的这款涡流洗菜机,主要是通过水流的翻腾来冲刷果蔬,在这个清洗的过程中果蔬不会受到损伤,从而能够达到工业化生产标准化的目的。
涡流洗菜机通过涡流原理,配合了底部气泡上升,能够适用于清洗各种的蔬菜,常见的清洗物料有球茎菜、土豆、白菜、生菜等产品。洗菜机的缸体内部采用了圆滑的设计,蔬菜在清洗的过程中气泡只是震动蔬菜的表面,不会因为多次碰撞而受到损伤,真正的做到清洗过程中保护蔬菜。
洗菜机还配有臭氧消毒系统,能够对细菌、真菌、病毒来进行杀灭,能够杀灭附着在果蔬表面的大肠杆菌、沙门氏菌等等,也可以杀死乙肝、甲肝等传染病毒,对果蔬表界面的农残留也可以去除,通过调节涡流的翻转速度可以控制蔬菜整体的清洗速度,根据物料的洁净程度来选择清洗的时间。
在洗菜机的清洗设备末端有一个接驳自来水的喷淋装置,可以为清洗效果添加保障。
涡流洗菜机采用了振动式的输送带进行传输,能够比传统的输送带减少更多的清洗时间,在输送面和物料的接触面采用了冲压孔的设计,可以分离物料中一些杂碎物。
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