大型全自动中央厨房设备厂家提供的设备是根据 《中央厨房许可审查规范》中的定义来进行设计,今天来为大家介绍一下一个中央厨房设备都有什么:
首先常见的肉类加工机械设备有: 、切块机、绞肉机、去筋膜机、去猪皮机等,这些设备通常具有体积小、节能、安全等特点,不管是 还是切块机、切条机的切割速度都可以任意进行调节,并且机器的机身均采用了304不锈钢材质进行制造,经久耐用且使用寿命长,机器上的零部件可以拆卸来进行清洗。
接下来我们到了清洗消毒区域,这里包含了涡流洗菜机、气泡洗菜机相配套的蔬菜加工生产线,这些设备不仅能快速的清洗掉蔬菜上的污垢以及农残留,还能够通过蔬果脱水机来快速将蔬菜进行到下一步工序进行加工,这些设备的加工速度快、
很大程度上替代了传统的人工操作,提高了效率又增加的产能。
之后还可以配备像是连续式真空包装机等包装设备,这些设备主要是给一些半成品或者成品用作包装使用,包装之后的蔬菜可以保持新鲜不变质,很大程度上解决了运输中原料不能够保险的问题。
综合来说这些是中央厨房设备常见的一些配套设施,如果需要了解更多相关的产品、欢迎和我司取得联系!