气泡洗菜机有循环水流清洗、高压喷淋清洗的模式,能够对蔬菜进行杀菌、消毒、降解农残留等功能,还可以对餐具来进行清洗,气泡洗菜机的水循环功能是通过将臭氧和空气进行充分混合之后,通过气泵来将果蔬来进行充分的翻滚和清洗,能够在水箱中将臭氧和青菜进行接触,从而达到消毒的目的,并且通过水流的清洗还可以将泥沙和其他杂物充进处理池当中,通过活性炭来过滤净化之后,从而达到循环使用的目的。洗菜机的高压喷淋清洗机供水量,可以根据用户的实际需求来进行调整,输送带材质可以选择PP塑胶或者不锈钢带,还可以加装超声波清洗功能。
气泡洗菜机采用了不锈钢材质进行制作,外壳可以直接用水进行冲洗,清洗之后的蔬菜鲜度好且口感清脆,其标准可以复合国家食品的卫生标准。
目前气泡洗菜机已经是一款成熟的中央厨房设备,已经广泛应用于食堂、餐厅、饭店等需要食品加工的行业单位.