蔬果风干机通过采用风机进行自然的吹干,能够有效的去除蔬果表面的水滴和多余的水分,能够减少例如贴标和装箱的工作时间,提高流水线的自动化程度。广泛用于与各种水果、蔬菜、酱菜、果冻等产品需要风干除水、除垢或者去油渍等需求的理想风干设备。
和传统的干燥除水方式相比,蔬果风干的操作更加的简单,并且除水率更高且包装物的表面不会有水垢等污染物。一般用于对蒸煮、漂烫之后的蔬菜进行风干沥水,这款设备采用的是低噪音的风机,并且风道会针对物料进行常温风的温度进行沥水,有效的保护蔬菜水果。
蔬果风干机能个通过翻转对果蔬进行表面水分吹干,风嘴一般为风刀状,能够提升风量的压力,并且传动方式是通过电机来推动翻转式网带,可以保护电机以及传动链条,如果风干的果蔬的数量较多且不容易风干,风机可以增加数量,并且有逆反风装置可以防止出现吹干的死角。