更新时间：2023-4-7 点击:979次
肉丝肉片机2.5mm的刀具适用于火锅店、自助餐、烧烤店肉类的切割，3.5mm的刀具可以切割生肉、熟肉，适用于适合爆炒菜式的肉类。通过设定不同的刀具还能够加工鱼肉片、猪肉片、辣椒丝、豆皮丝、海带丝、火腿丁、香菇丁、鲜肉丁，
使用肉丝肉片机的时候要注意不能将整个硬质的瓜果、带骨头的肉类以及冻硬后的肉放进机器，容易损坏刀片或者卡住机器，如果需要切割这类产品需要手动先把瓜果、肉类切成块状，之后再把物料放进机器里切割成丝或者片。
使用之后的肉丝肉片机需要清洗完后晾干水分，添加食用油再刀片上开机转动几圈，能够有效的防止油锈的情况出现，如果在放置一段时间之后出现了锈迹也是正常的现象，一般是因为环境空气的氧化，不用担心只需要倒入食用油转几圈就可以了。
这款肉丝肉片机的加高防护口可以保证放肉时工作人员的安全，不锈钢刀梳能够防止食物卡入刀槽且方便清洗，出料口使用了45度斜角的设计能够使出料更加的顺畅，底部3.5厘米的防滑支脚能够保证工作时机器的稳固并且防止倾倒。
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