球茎类蔬菜加工生产线/流水线的技术工艺流程有如下几个步骤:
1.根茎类的蔬菜需要先进行毛辊清洗干净之后去品,然后浸入气泡清洗剂洗净之后进入到下一个工序。
2.毛辊清洗机主要适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类的蔬菜和柑橘类的水果进行分拣和清洗的工作。
3.毛刷清洗机:可以将蔬菜在水中充分的散开,在物料输送的过程中会和旋转的毛刷辊进行充分的接触,可以有效的清洗蔬菜中混入的毛发、编织物等杂物会缠绕在毛刷上,水槽中的防护设备可以将泥沙等沉积物从底部进行排除,净水喷淋系统会把残留在产品上的毛发类物质黏住,进行到下一步的工序中。
4:蔬菜挑选工作台可以用于蔬菜的输送和挑选的工作,整体采用了304不锈钢材质,符合食品的卫生和安全的要求。
5.蔬菜杀菌机可以用于蔬菜和水果等产品的颗粒状、叶状、根茎类物料的清洗,配备了循环水泵和过滤水箱,实现了水的循环和利用,出料口还配备了高压水喷淋头,可以再次对物料进行清洗。