虽然砍排机使用简单方便,但在操作时也不可大意,应牢记以下几点:
1.在进行切割时,操作人员需要戴好防护手套;在推肉时需使用推肉杆,不可用手直接推肉,也不可用手直接触碰锯条,以免发生事故。
2.在运行时,如果碰到卡料或其他异常情况时,需要及时断电检修,不可在通电情况下检修机器。
3.砍排机使用时,生肉熟肉不可混切,以免造成微生物污染。
4.清洗设备时不能用水直接冲洗,以免水渗透到设备内部的电路中,造成设备短路。