怎么进行使用与维护？

随着食品产业的快速发展，得到了广泛的应用。 均采用双滚刀结构，有卧式和立式两种型式。不同款式 原动力和刀梳、切肉部分的原理结构大致相同，都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点。下面小编为您介绍一下 的使用和维护。

在使用 前，要先用温水清洗干净，不要弄湿电机。在使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。若是逆转，应马上纠正。用完后，先关掉 电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩干水分，再涂上食用油即可。需要切肉丝时，要先将肉切成片后，然后将肉片横向 再切一刀即可。