是为切割新鲜肉制品、骨头和冷冻肉、骨头或冷冻肉而设计的。它在操作中要注意以下事项:
1.安装锯齿时,要注意锯齿的方向,右切断面的锯齿刀尖朝下。
2.刀片要压住锯齿,但不可以触摸锯齿尖。
3.在不使用 时,要松开顶部锯的张力手柄两次,以便下次开机时拧紧手柄可以延长锯刃的寿命。
4. 门打开后,安全开关会让机器停止工作,但是锯刃会因惯性继续旋转一会儿,这是不可直接触摸锯齿,以免受伤。
5.在没有任何防护的情况下,不可直接用手抓肉切断。